la tecnica dello struzzo

Non ne posso più di brutte notizie, di gente cattiva, malata, violenta. Mi fa paura quel che stiamo diventando...cerco di evitare i tg, ascolto la radio...l'impatto con le brutture è meno violento,ma purtroppo gli orrori non scompaiono

ricetta

la torta all'arancia è stata molto apprezzata, specie da Tommaso, che si è complimentato con me, perchè so fare tante torte:)

ricetta:
1 arancia intera
200 gr di zucchero
250 gr di farina
100 gr di ricotta
1 bustina di lievito

inserire l'arancia ,compresa la buccia, tagliata a pezzi  e lo zucchero 10" sec. vel 10
aggiungere ricotta e farina 1 minuto velocità 5
inserire il lievito 30" vel.5
mettere nello stampo, 180 gradi per 40/45 minuti

domenica

Giornata grigia e tristanzuola,pioggia, qualche folata di vento, e ovviamente freddo. Le amiche mi avevano invitata al cinema, ma oggi pomeriggio ho i nipoti a merenda e non posso certo mancare a questo appuntamento settimanale:). Ho passato la mattinata in cucina, perchè il maritino mi ha chiesto di preparargli le frittelle anche oggi, visto che le ho fatte solo una volta questo carnevale. Poi ho voluto preparare la torta all'arancia, modificando una ricetta trovata nel gruppo fb del monsieur cuisine. è venuta bella, poi assaggeremo nel pomeriggio, se è venuta pure buona posterò la ricetta.

voglia di primavera

Per me febbraio è il mese peggiore,lungo, triste e difficile. Così stamattina al mercato, quando ho visto i tulipani gialli, non ho resistito e mi sono comprata un vasetto di allegria:)

riproviamo

continuo a lamentarmi che mi manca il blog...poi son troppo pigra per venire fin qui. Ma ora il figliolo mi ha sistemato il portatile, che seppur sia seminuovo, ha poco più di un anno,procede con una lentezza esasperante.Mi ha installato ubuntu e ora sembra filare con una velocità dignitosa:)