Così stamattina sono scesa al mercato a fare la spesa e ho ordinato un kg di patate da gnocchi. La fruttivendola mi ha raccomandato di non azzardarmi a farli oggi, visto che pioveva a dirotto stamattina. Secondo lei se si fanno gli gnocchi quando piove non legano...io ho detto che non li avrei fatti di certo:-D
infatti li ho preparati dopo 1 ora...son venuti molto bene e sono stati apprezzati sia da mio marito che da Eva:-)
Poi nel pomeriggio sono andata a fare un giretto in centro con Eva...e non abbiamo resistito a questa tentazione
e finchè aspettavamo l'autobus per tornare a casa , il cielo ci ha fatto questo regalo
Non faccio gli gnocchi da una vita... che voglia!
RispondiElimina1 kg di patate ... e poi le dosi degli ingredienti?
RispondiEliminaFarina q.b... dipende da quanta ne assorbono le patate. Io non aggiungo altro, ma so che qualcuno mette delle uova. Voi?
EliminaHo messo solo farina, niente uova
EliminaIo mettevo anche l'uovo (uno). Ora dovrei chiedere l'autorizzazione alla mia dolce metà ... sembra che gli gnocchi piacciano solo a me.
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