ho provato a fare le crocchette di miglio, ne avevo assaggiate di quelle già confezionate, ma devo dire che fatte al momento son molto più buone!
Ingredienti:
- 1 tazza di miglio
- 2 tazze di acqua
- 4 pezzi di zucca e 2 patate cotte a vapore
- rosmarino tritato
- sale
- curry
- pangrattato
Ho schiacciato le verdure con la forchetta, le ho mescolate col miglio, ho messo sale, curry e rosmarino tritato, ho formato delle polpettine che ho passato nel pangrattato, le ho messe in una teglia con un filo d'olio e cotte per una quindicina di minuti girandole un paio di volte
Rubo rubo!!! Io (vegetariana) le prendo ogni tanto pronte ma costano un po'. Grazie cara, le ricette "provate" sono le migliori e le più sicure. Proverolle!!!
RispondiEliminaguarda son davvero buone e la zucca si può sostituire con qualsiasi altra verdura:-)
RispondiEliminaHo comprato il miglio, le farò domani o dopodomani. Devono essere davvero ottime. Grazie! :-)
Eliminafammi sapere poi elenamaria:-)
EliminaFatte ieri sera. Buonissime!! Grazie Patrizia :-)
Eliminami fa piacere margherita:-)
Eliminacopio copio anch'io ho voglia di mangiare come un passerotto! ^_^
RispondiEliminaciao margherita, passerottina mia:-)
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