3 cucchiai abbondanti di zucchero
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
70 gr circa di biscotti secchi
una manciata di frutta secca ( io ho usato mandorle e nocciole)
1 bicchierino scarso di marsala
montare la ricotta con lo zucchero, quando è ben amalgamato aggiungere il cacao,poi i biscotti sbriciolati e la frutta secca tagliuzzata...aggiungere il marsala e poi appoggiare su un foglio di alluminio, dare la forma cilindrica,e mettere in congelatore:-)
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