gatto e bimbo

e questa è la gatta di mio figlio, anche lei ha ignorato tommaso fino a poco tempo fa...l'ho vista io guardare con aria indifferente fuori dalla finestra mentre lui urlava a squarciagola:-)...ultimamente invece si fa carezzare dal piccolo e gli fa compagnia finchè mangia....ora ditemi, quanto tenera è questa foto??:-)

amicizia

da quando è arrivato Tommaso, la bonnie è sempre stata indifferente nei suoi confronti, solo la prima volta che è venuto a casa e ha pianto si è agitata, ma perchè pensava fosse un gioco , di quelli che suonano:-D. Infatti lei dimostra interesse solo per chi può giocare con lei...oggi quando son venuti a trovarci abbiamo fatto sedere tommaso per terra...e intanto la cana cercava di convincere matteo a giocare con lei...il piccolo rideva di gusto solo a guardarla... a un certo punto il giochino è rotolato vicino a Tommaso...che l'ha preso e lì la bonnie ha avuto l'illuminazione: il piccolo ominide gioca! e continuava a portargli il gioco vicino....ovviamente il tutto è durato un paio di minuti, anche perchè tommaso aveva voglia di dare pure lui una ciucciata al giochino...e non sembrava il caso:-DDD

il pranzetto di oggi

non sia mai che rinunciamo al nostro pranzetto anche se siamo solo in 2 o 3 se viene la zia:-)
Menù:
pane di semola
bocconcini di pollo al pomodoro
fagioli in umido
polenta
spezzatino di costicine
patate al forno
carciofi
torta allo yogurt con cocco e gocce di cioccolato

compensazioni...

mio marito soffre da anni di ipertensione...la tiene a bada con i medicinali, ma le ultime 2 volte che è andato a donare il sangue gli era schizzata a livelli preoccupanti...ora dovrà fare ulteriori accertamenti ( all'ospedale la prima data utile per la visita cardiologica è il 27 ottobre!)...invece io soffro di pressione bassa....stamattina avevo 101/60 ed ero da tirar su col cucchiaino....ma non potremo fare un pò e un pò tra me e lui??:-)

torta ACE

La ricetta l'ho trovata su questo blog, che vi consiglio di visitare perchè è davvero carino e ha ricette stuzzicanti, interessanti e sane

INGREDIENTI:

250 g farina 0 

50 g fecola di patate

200 g di zucchero di canna

80 ml olio di semi

150 g di carote

1 arancia

1 limone

3 mele piccole

8 g cremor tartaro*

8 g bicarbonato di sodio*

PROCEDIMENTO:

Mettiamo nel frullatore le carote, le mele e i succhi dei due agrumi, fino a far diventare il tutto una specie di omogeneizzato. 

Trasferiamo il tutto in una ciotola, aggiungiamo tutti gli altri ingredienti e amalgamiamo il tutto con le fruste elettriche.

Versiamo tutto in una tortiera abbastanza grande e inforniamo a 180° per  40 minuti

*non avevo cremor tartaro e ho usato lievito per dolci

... e poi mi lamento

...che non riesco a dimagrire...

oggi a pranzo eravamo solo io e vangogh...ho preparato il pane con lievito di birra, accantonando il "progetto licoli" , che mi da troppe delusioni :-/

vangogh ha molto apprezzato, finalmente ha ritrovato il pane che gli piace:-D

Poi ho preparato i bigoli, con la mia amata planetaria 

avevo in congelatore del ragù di anitra e il maritino ha preparato ragù di salsiccia

poi per mettermi la coscienza a posto io ho mangiato della verdura cotta :-D

e per finire la torta ACE, veramente buona e poco calorica

Abbiamo pranzato guardando l'eleganza del riccio, tutto sommato il film mi è sembrato carino, si è fatto guardare senza fatica. Dopo il caffè e il riordino cucina c'è stato il pisolino sul divano, vero must della mia domenica pomeriggio:-))) e ciliegina sulla torta la visita che abbiamo fatto a Tommaso, il mio nipotino sempre più bello e simpatico, ora mi fccio un giretto tra i blog, sorseggio tè verde e poi a nanna, sperando che da domani il tempo migliori:-)

quanta vita...

ieri sera sono stata al cinema ( che evento!) con mia sorella,mia cugina, la zia e un paio di amiche di mia sorella, siamo andate a vedere philomena, che bel film! e che mito questa attrice

...e stamattina mi sono incontrata in centro con le mie amiche, altro evento ( infatti diluviava:-D)...il programma era di fare una passeggiata e poi cercare un posto carino dove mangiare...invece visto il tempo siamo state a bere il caffè e poi chiacchierare al mio bar preferito e poi siamo andate in un ristorante sfizioso....dove tutte noi abbiamo scelto lo stesso piatto: gnocchetti con crema di topinambour e pistacchi e poi siamo passate direttamente al dolce, gente che meraviglia

tiramisù destrutturato

torta al cioccolato con panna all'amarena

tortine di mele , con crema e salsa mou

mi sa che faremo un giro a mangiare solo dolci prossimamente :P

tortine dietetiche

tortine con mela e succo di aranzia

100 gr di ricotta

100 gr di zucchero

200 gr di farina

20 gr di olio di semi

buccia di arancia grattuggiata

1 arancio spremuto

1 mela grattuggiata

1/2 bustina di lievito

grattuggiare la buccia di arancia e poi fare la spremuta, grattuggiare una mela...montare la ricotta con lo zucchero, mettere l'olio, aggiungere la farina a cucchiaiate alternata con la spremuta, l'impasto deve essere bello morbido, per cui se serve aggiungere acqua, mettere il lievito e finire con le mele...io poi ho messo l'impasto negli stampini tipo pandorini...in forno a 180° per 25 minuti

100 gr di biscotti secchi

70 gr di zucchero

100 gr di ricotta

150 gr di farina

una grossa mela

20 gr di olio di semi

poco liquore all'amaretto ( o aromi a piacere)

un bicchiere circa di acqua

una bustina di lievito

ho tritato i biscotti e tagliato la mela a fettine sottilissime, ho montato la ricotta con lo zucchero, poi ho aggiunto olio e liquore, poi la farina e i biscotti a cucchiaiate, aggiungendo acqua quando l'impasto si addensava troppo, alla fine il lievito e poi le mele, un ultimo giro di frullatore e poi nello stampo...in forno a 180° per 40 minuti

shopping

venerdì mattina sono andata in centro , per fare una veloce sessione di shopping...in 35 minuti ho fatto H&M, tezenis e calzedonia e sono tornata a casa soddisfatta, ma un pò malinconica, perchè senza eva lo shopping non è divertente...mi è mancata molto, specie quando da tezenis ho preso in mano un bel reggiseno nero e mi sono accorta che all'altezza dei capezzoli aveva 2 aperture a forma di cuore, mi è venuto da ridere e una signora vicino a me mi ha guardata malissimo:-/

questo è il risultato , più 3 paia di leggins..insomma una uscita proficua:-)

dietro lo schermo...

... se ne è parlato in questi giorni, riguardo a bersani e alle cattiverie scritte su di lui e sul suo stato di salute, ma questo fenomeno lo noto da molto tempo, le persone nascoste dietro uno schermo spesso tirano fuori il peggio di sè.
basta leggere un giornale online e relativi commenti...alcuni sono di una cattiveria e di una ignoranza impressionanti.
su twitter quel che mi colpisce sono i commenti ad alcuni programmi che fanno in tv. Io la tv la guardo molto poco, se un programma non mi piace , magari lo scrivo pure, e poi spengo. Invece alcuni guardano , commentano e criticano ferocemente qualsiasi programma, e mi vien da chiedere: ma se fa così schifo perchè guardi?? a volte mi sembra una forma di esibizionismo estremo

finalmente...

...sembra che io abbia trovato il metodo giusto, la ricetta giusta e il modo giusto di cuocere il pane con lievito madre...peccato che vangogh mi abbia detto che non gli piace il sapore di questo pane:-/

domenica

anche oggi pranzetto da soli...ci dovremo abituare :-)...cmq non ci siamo fatti mancare nulla
menù:
oseeti scapà
patate al forno
radicchio trevigiano stufato
funghi
e 1 fetta di panettone

poi nel pomeriggio matteo ci ha portato tommaso e ci siamo spupazzati il nipotino per un'oretta:-)))

foto

...fatta per caso, il 1° gennaio, giocando col tablet nuovo:-D

immagini buffe....

... rubate su facebook....:-D

Foto

Un buon inizio direi...anche se nel frattempo il grigio ha preso il sopravvento

capodanno...

dopo anni di serate passate in 2, io e vangogh...ieri sera ho festeggiato con la mia amica del cuore Rosa e Alfredo, la sorella di lei col marito e un amico di famiglia...una serata tranquilla, simpatica e rilassante...abbiamo mangiato in modo abbastanza normale...solo al momento dei dolci mi sono lasciata andare e ho mangiato pandoro e panettone con lo zabaione fatto da emilia, come se non ci fosse domani:-D....ho pure gustato del vino buonissimo  e lo champagne...per essere una che quasi non beve ci ho dato dentro alla grande...ma cmq a far svanire eventuali fumi alcoolici ci ha pensato il finestrino della nostra macchina, da me improvvidamente abbassato per permettere a vangogh una maggiore visibilità finchè uscivamo dal parcheggio....15 minuti di auto con l'aria gelida che entrava dal finestrino mi ha svegliata un bel pò :-)))

...per fortuna poi una volta tornati a casa il finestrino si è sbloccato, così ora non dobbiamo avere l'ansia di sistemare la macchina...e oggi giornata all'insegna del dolce far nulla....mi sono imposta di limitarmi al minimo sindacale, tanto per iniziare col piede giusto:-)