130 gr di cocco grattuggiato
40 gr di farina
2 uova
100 gr di zucchero
montare le uova con lo zucchero, quando son ben spumose
aggiungere il cocco e la farina.
Mettere la carta forno su una teglia, formare delle palline
aiutandosi con 2 cucchiaini. Cuocere in forno a 180° per 20 min circa
( io ho il forno molto grande, a gas, forse col forno elettrico i tempi son ridotti)
Sembra facile e buona!
RispondiEliminasi , era la prima volta che li facevo e in effetti è veloce e il risultato molto soddisfacente:-)
RispondiEliminaho trasferito il blog qui
RispondiEliminahttp://franca12.iobloggo.com/
ma non mi piace.... almeno ho salvato il blog se splinder chiude..intanto continuo la... poi si vedrà
Ciao Patty sembrano veramente buono !!!!!