domenica 29 gennaio 2012

pranzetto

oggi ho provato a sperimentare il crumble impastandolo con olio di semi invece che con la margarina, ho messo poco olio ed è rimasto troppo "farinoso", inoltre ho usato un lievito di marca ignota che ha lasciato un orrendo retrogusto, così ho rimediato impastando un altro dolce al volo, solo che avevo finito la marmellata e ho usato la cioccolata, devo dire che i miei non son stati affatto dispiaciuti:)
 pane semi integrale
 polentina
 spezzatino di manzo con patate
 radicchio trevigiano gratinato
 cipolline stufate
crumble vegan con cioccolato fondente

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