venerdì 27 febbraio 2015

non so proprio capire

Non capisco i giovani che vanno via dalla loro patria per arruolarsi nell'isis, ma ancora di meno capisco le ragazze che lo fanno...dovrebbero sapere in che modo son viste le donne da quegli animali...

domenica 22 febbraio 2015

una valida alternativa

Io non uso praticamente mai il burro, preparo quasi tutti i dolci senza burro e uova...ho trovato su una pagina facebook questa ricetta

BURRO SENZA LATTE
Ingredienti:
200ml di olio d'olia extravergine
100ml di latte di soia al naturale
2 cucchiai di succo di limone
un pizzico di sale
Preparazione:
Versate, nell'ordine, l'olio d'oliva, il latte di soia FREDDO, il succo di limone ed il sale in un recipiente stretto e lungo (quello del minipimer, per capirci), quindi azionate il minipimer alla massima velocità e dopo pochi istanti avrete la miscela solidificata.
Trasferite il vostro burro di olio (circa 300gr con questa dose) in un recipiente di vetro e conservate in frigo (si mantiene per circa due settimane).
Da usare al posto del burro o della margarina nella preparazione di torte salate, crostate, ciambelle, biscotti..
E' velocissimo e facilissimo da fare!

E la resa nei dolci è davvero notevole...

queste tortine con ricotta e cuore di cioccolata le ho fatto usare il simil burro di cui sopra:-)

martedì 17 febbraio 2015

letture

leggo poco ultimamente, la sera sono molto stanca, guardo un pò di tv lavorando all'uncinetto...poi crollo sul cuscino...ma ogni tanto mi capita una botta di insonnia...e così recupero:-)...la notte tra sabato e domenica mi son svegliata alle 4...e son rimasta a leggere al calduccio fino alle 6.30...e ho finito questo libro
Un giallo avvincente e coinvolgente...un vero aiuto per far passare le notti insonni:)

domenica 1 febbraio 2015

pranzetto




Svoltare la giornata

Stamattina mi son svegliata con un senso di stanchezza, mi sentivo svogliata e mogia. Dopo la mia solita ricca colazione, ho dato  forma al pane, ho avviato la lavatrice e poi sono andata  fuori con bonnie.  Faceva freddino, ma il cielo azzurro e il sole splendente mi hanno fatto venire voglia di allungare  la passeggiata, sono tornata a casa carica di energia!