lunedì 31 dicembre 2012

bilanci e auguri

bene, ormai ci siamo...è tempo di bilanci...che dire, evito di parlare della disastrosa situazione nella quale ci troviamo e vado sul personale, non è stato un brutto anno per noi, qualche incomprensione di troppo magari, (malefica menopausa:D), però dopo 37 anni sto ancora bene con mio marito. Qualche pensiero per la salute di mia figlia, per fortuna che pare abbiamo risolto. La notizia che mio figlio diventerà padre e io nonna, pensiero che non manca di commuovermi ogni volta che mi si affaccia nella mente. Mia figlia che sembra abbia trovato l'amore ( è una cosa fresca, speriamo che duri:-D).Insomma spero che il 2013 prosegua così, soldi qui non ne son mai girati molti, ma non pretendo di più, spero che migliori la situazione generale e spero pure di vedere meno egoismo, meno cattiveria e che le persone ritrovino la capacità di gioire delle piccole cose, tanti auguri di cuore a tutti voi


domenica 30 dicembre 2012

il raddoppio

Questa settimana non siamo andati al super a far la spesa, tanto con la scusa del natale avevamo fatto scorte, mi son limitata a frutta e verdura ieri mattina al mercato.
Ieri sera vangogh ha alzato gli occhi dal suo ormai inseparabile tablet ( regalo di natale) e mi dice: visto che il ragazzo di Eva noi lo abbiamo conosciuto e Matteo no, perchè non li inviti a pranzo anche domani?? Detto fatto inviato il messaggio alla figliola,che ha subito accettato, e un messaggio al figlio per dirgli la novità...al che lui ha raddoppiato dicendo che sarebbe venuta pure la nana, sua morosa, nonchè futura mamma del mio futuro nipote:-D.
Solo che da 3 che dovevamo essere siam diventati 6, per fortuna che il congelatore mi ha aiutata,avevo broccoli fiolari e fagioli, così da rimpinguare la poca verdura che avevo in casa. Avevo programmato di fare lo stinco per il boss e le polpette per noi, visto che a santo stefano ho fatto il brodo di carne e mi rimaneva lì il pezzo di manzo. e questo è il menù completo:


pane venuto un pò stortignaccolo

panini al formaggio

broccolo fiolaro

verdurine miste saltate in padella

patate al forno

polpette in umido

fagioli all'uccelletto

stinco al forno
profiteroles con la panna

torta con farina di castagne e cioccolato 






sabato 29 dicembre 2012

sabato attivo

io sono una molto lenta...e mi piace,quando posso fare le cose con calma, per questo preferisco alzarmi presto. nei giorni scorsi ho sempre dormito fino alle 7.30 e poi mi sentivo incasinatissima ( tutte idee mie tra l'altro). Stamattina mi son svegliata alle 6.15, doccia, pulizia bagno, ho fatto partire la lavatrice,mi son vestita, ho fatto colazione, son scesa col cane e ho fatto la spesa di verdura al mercato di fronte casa. Alle 8 ero già operativa! Ho impastato il pane, preparato le polpette di ceci e quelle di lenticchie, ho messo a cuocere il cavolfiore a vapore, ho preparato il baba ganoush e la minestra di verdura per stasera. Ho messo il pane nello stampo per farlo lievitare ancora e sono andata in centro con mia figlia a fare 2 passi:-). 
L'ho invitata a pranzo, ma lei ha declinato l'invito, visto che il suo ragazzo è arrivato a casa sua venerdì sera, invece che sabato pomeriggio...così poco prima di mezzogiorno ero già a casa. Poco dopo ha chiamato la figliola, chiedendomi se poteva venire a pranzo col moroso, così finalmente ce lo faceva conoscere! Che agitazione, fortuna che mi ha chiamata all'ultimo momento:-D. Cmq è andata bene, il ragazzo è simpatico e carino...e apprezza la mia cucina:-)

venerdì 28 dicembre 2012

all'outlet

stamattina mi è arrivato un messaggino dalla figliola: che ne dici se andiamo oggi all'outlet di intimissimi??, ma si, il tempo è bello, avevo giusto risparmiato qualcosina in previsione di questa occasione, quindi siamo partite verso verona, anzi oppeano per la precisione! Insomma siamo entrate in questa meraviglia, per me poi tutta nuova, perchè mai ero stata in un outlet. Abbiamo iniziato a girare, ci siamo prese un pò di vestitini da provare, un paio di completini intimi molto carini e svariate paia di calze:-)... dopo aver pagato ci siamo rese conto che l'outlet era diviso per settori...noi ci siamo limitate a intimissimi, ma c'erano pure calzedonia, tezenis e falconeri....bè rimedieremo in primavera:-D





giovedì 27 dicembre 2012

lo spirito delle feste

era da anni che non passavo un natale così, sereno e piacevole...per una volta tanto non mi hanno irritata le decorazioni messe fuori dai negozi con troppo anticipo ( le ho semplicemente ignorate), come ho ignorato le pubblicità idiote e i soliti servizi dei tiggì....a parte la paranoia pre-pranzo natalizio son stata davvero bene :-)
e babbo natale è stato molto generoso con me :-)))))


















questo bel cellulare , e questi bei vestitini sempre per il cellulare:-D

e il mio caro marito, sapendo quanto son freddolosa, mi ha regalato la famosa copertina con le maniche:

mi ingrossa parecchio, ma tanto in casa non mi vede nessuno:-DDD.
Mia figlia come il solito ha esagerato coi regali:-)...oltre ai vestitini per il cell, 
ci ha regalato la yogurtiera e un vestitino per me...

e van gogh si diverte col tablet nuovo e indossa con orgoglio le pantofole dell'inter :P
e in questi giorni andremo al cinema...ci hanno regalato 10 ingressi al cinema, non male davvero come idea regalo:)



martedì 25 dicembre 2012

pranzetto natalizio

bocconcini di pane alle spezie

paninetti al formaggio

crespelle al ragù c

crespelle alle verdure

patate al forno

funghi

faraona alle olive

verdure miste saltate in padella

piselli

verze in agrodolce


agnello al forno

polpettone ripieno con ricotta e spinaci
meringata

con un pò di ritardo...

...vi faccio tanti auguri:-), son stata un pò incasinata e un pò acciaccata e tanto ansiosa per la giornata che mi aspettava oggi, avevo la consuocera a pranzo....invece è andata benissimo, lei e il compagno son 2 persone molto piacevoli e simpatiche, è filato tutto liscio e son proprio contenta:-)


martedì 18 dicembre 2012

il piacere della lettura

io ho sempre letto molto...fin da piccola..negli ultimi anni ho rallentato un pò...invece mio marito è stato sempre poco portato...poi col tempo gli è calata un pò la vista, quindi ha smesso del tutto.Qualche anno fa si è deciso a mettere gli occhiali..., nel frattempo a me hanno regalato un libro di terry brooks, che lui ha provato a leggere...gli è piaciuto molto...da lì ha preso passione per la lettura....e ora si è pure iscritto in biblioteca...lo scorso anno ha letto 28 libri! e quest'anno siamo lì...questa cosa mi fa molto piacere davvero:)

meringata


800 gr di panna, 4 cucchiai di zucchero, spumiglie, mezzo kg di gelato a proprio gusto
preparare un fondo con le spumiglie tagliate a metà, in una tortiera con la cerniera, prendere metà della panna montata, sbriciolarci dentro le spumiglie, non ho idea del peso, vedete quando la panna è bella ricca di spumiglie, stendere lo strato sul fondo, poi mettere il gelato, ricoprire con la restante panna con le spumiglie dentro, se si vuole si possono sbriciolare le spumiglie o mettere di quelle piccoline. mettere in congelatore, tirare fuori una mezz'ora circa di consumarla




meringata:
800 gr di panna, 4 cucchiai di zucchero, spumiglie, mezzo kg di gelato a proprio gusto
preparare un fondo con le spumiglie tagliate a metà, in una tortiera con la cerniera, prendere metà della panna montata, sbriciolarci dentro le spumiglie, non ho idea del peso, vedete quando la panna è bella ricca di spumiglie, stendere lo strato sul fondo, poi mettere il gelato, ricoprire con la restante panna con le spumiglie dentro, se si vuole si possono sbriciolare le spumiglie o mettere di quelle piccoline. mettere in congelatore, tirare fuori una mezz'ora circa di consumarla



torta di carote

ricetta per elenamaria:-)
 Le carote e la farina sono nella quantità di 300 grammi entrambi, da unire a 50 g di farina di mandorle (o l’equivalente di mandorle tritate finemente), mezzo bicchiere di acqua circa, 200 g di zucchero. 100 ml di olio di semi, una bustina di vaniglina e una di lievito.
grattugio le carote, poi trito le mandorle e metto tutti gli ingredienti nel robot da cucina, a parte il lievito, faccio mescolare bene il tutto, se serve aggiungo ancora un pò di acqua fredda,e poi la bustina di lievito.
ungo leggermente  con olio uno stampo per dolci,( ameno che non sia in silicone) poi in forno a 180° per circa 40 minuti

venerdì 14 dicembre 2012

che onore

ho ricevuto da queste 2 amiche blogger, http://quisonolibera2.blogspot.it/ e http://delphinesempre.blogspot.it  un premio:)

Sunshine award1) Includere il logo premio in un post o nel tuo blog 
Punto 2)Rispondere a 10 domande personali 


1) Colore preferito: rosso
2) Animale preferito: il cane
3) Numero preferito: 3
4 ) Drink preferito non alcolico: tè verde o tisane
5) Preferisci FB o Twitter: FB
6). La tua passione: leggere,ascoltare la radio,stare al pc, i telefonini:-D
7) Preferisci ricevere o fare regali: farli, ma anche riceverli:)
8) Modello preferito:maximaglioni con i leggins
9 ) Giorno preferito della settimana: sabato
10) Fiore preferito: girasole

3) Nominare 10-12 altri blogger favolosi

ecco qui prevale la mia innata pigrizia, siccome i miei amici bloggher alla fine mi piacciono tutti ( altrimenti non li seguirei), prendetevi pure il premio:)

mercoledì 12 dicembre 2012

decorazioni natalizie :-D

è inutile, adoro gli strani aggeggi da mettere in testa:-)

feste di compleanno

oggi ho portato maria merola a una festina di compleanno nella saletta parrocchiale...ragazzi io ormai sarò vecchia e poco paziente ma questi erano unni...urla, spinte, giochi violenti...sembravano pazzi..ovviamente le mamme dei più scatenati non si son viste...possibile che non sappiano stare in compagnia in modo più pacato??