giovedì 8 dicembre 2011

gnocchetti con crema di zucca

ingredienti:
500 gr di gnocchi
200 gr di zucca
3 foglie di salvia
sale, peperoncino
olio di oliva
gli gnocchetti erano già pronti, comprati al supermercato:)
ho messo a bollire l'acqua, nel frattempo ho messo a stufare la zucca a tocchetti,
poi l'ho messa su un piatto e schiacciata con una forchetta,ho aggiunto olio, sale e peperoncino
e infine la salvia.
ho scolato gli gnocchetti e conditi con la crema di zucca..
un piatto molto gustoso, semplice e veloce

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