1 dicembre, lotta all'AIDS

contrariamente a quel che si pensa , l'aids  non è battuto...bisogna continuare a pensare seriamente alla prevenzione, convincere i ragazzi a usare il preservativo, mi sembra che se ne parli troppo poco

uff

non ho voglia di leggere in questo periodo, è non è mai un bel segno per me...questo autunno/quasi inverno mi sta facendo decisamente penare...

regali di natale in anticipo

ci siamo fatti questo bel regalo, questa impastatrice /tritacarne con accessori per la pasta, 

non è la mitica kenwood, ma me la faccio bastare:-)

oltre a impastare il pane ho provato a fare la pasta, non male direi:)

e questa torta, senza latte e senza uova

insomma dai, sembra funzionare:-)

domenica!

eccomi qui, oggi niente pranzetto, non in casa almeno, oggi siamo andati a pranzo fuori, con il gruppo del ruggito del coniglio...organizzato proprio qui a vicenza, in un delizioso localino del centro, dove abbiamo mangiato molto bene, unico neo era un pò piccolino come posto e in 40 stavamo stretti:-),però è stata una giornata piacevole e simpatica:-)

non so se si nota la collanina con l'apposito coniglietto:-))
vi metto le foto di qualche pietanza che è passata per i nostri tavoli:-)

affettati misti, formaggi

bigoli con ragù di anitra

tomini alla piastra con verdure

verdure miste

polenta e baccalà

svolta

dopo alcuni giorni bui, stamattina mi son vestita di un bel sorriso e ho inziato la mia giornata:-)

passeggiata

quando porto maria merola a catechismo, finchè l'aspetto vado in biblioteca a leggere, ma oggi era così una bella giornata che non mi andava di chiudermi tra 4 mura, seppur molto accoglienti...così sono andata  a passeggiare al vicino parco retrone...una boccata di ossigeno e di relax:-)

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pranzetto

panini di semola

muscoletti di maiale al vino bianco

costicine di maiale

patate al forno

melanzane ripiene

peperoni stufati

funghi

crumble con marmellata di ciliegie (non è venuto benissimo)

periodaccio

ogni tanto passo periodi così, ma questo è particolarmente lungo, benedetta gioventù che avanza

 
las era sono stanchissima, vado aletto presto e dormo bene, ma verso le 4 mi sveglio...e me ne sto lì...tranquilla, sotto le coperte al calduccio, ma intanto sto sveglia...e ho tutti gli orari sballati

e come se non bastasse mi si son risvegliati dolori vari...

ecco, e dopo questo bollettino meteo me ne vado a letto...magari domani sera sarò meno stanca e finalmente riuscirò a leggere i vari blog...taluni ormai son come vecchi amici, mi mancano se sto tanto senza visitarli:-)

pranzetto

Oggi è stata una giornata un pò particolare, tra le sirene del rischio allagamenti e aggiornamenti al tg sullo stato dei fiumi...e finchè  si cuocevano le varie pietanze , ho iniziato, con l'aiuto di mio marito a svuotare il mobile in soggiorno, visto che la settimana prossima arriverà quello nuovo:-)...e dopo il pranzo, ho approfittato del prestante figliolo per fargli smontare e poi spostare il mobile dal soggiorno alla cameretta che usiamo come studio...ma ora veniamo al pranzetto:-)

pagnottona

patate al forno

cavolfiori al vapore

agnello al forno

lenticchie

carote stufate

torta di pasta sfoglia con crema pasticcera vegana e mele

giornatona

tra poco andrò a letto...sono sveglia dalle 3 di questa mattina...alle 4, visto che mi dibattevo tra caldane e attacchi di ansia, mi son messa a leggere e mi sono alzata alle 5.50, quando ho finito il libro:-),

quindi doccia, restauro, colazione, passeggiata con la cana e spesa e mercato...prima delle 8  avevo già fatto la spesa:)
poi più tardi sono andata al centro commerciale con mia figlia, non mi piacciono per nulla i centri commerciali, ma non ho potuto evitarlo....
siamo andate a fare un giro da H&M...e abbiamo fatto l'errore di entrare nel reparto bimbi....e lì,nonostante mi fossi ripromessa di non comprare nulla per il momento, non ho potuto resistere:-)))

consapevolezza

..ti rendi conto che i tuoi figli son grandi quando per natale ti chiedono uno il frullatore+ centrifuga per la verdura e l'altra la pentola a pressione:-)))

cornetti al cioccolato (quasi light)

• • 160 ml acqua
  • 300 gr di farina ( io ho fatto 150 farro, 100 00 e 50 manitoba)
  • 1 cucchiaio di fecola di patate
  • 50 gr zucchero di canna
  • 30 gr olio di semi
  • 7 gr di lievito di birra
  • cioccolata fondente qb
  • ho messo gli ingredienti nella macchina del pane, ho fatto partire il programma impasto.Una volta pronto lo stendo col mattarello, faccio dei rettangoli di pasta, da qui ritaglio tanti triangoli...col coltello taglio il cioccolato fondente , cerco di fare fettine sottile e piccole...lo stendo sui vari triangoli, che poi arrotolo, iniziando dalla parte più larga...e chiudendo poi i lati...lascio lievitare coperto per un paio d'ore e poi in forno, 200° per 15/18 minuti circa...dipende dal forno
  
  
  
  
  
  

pranzetto:-)

un gran bel pranzetto oggi in famiglia, con mia nuora, che ormai ha una bella pancettina:-)..e che ha molto apprezzato tutto quel che ho preparato:-)

bocconcini di pane ai formaggi:-)

roselline di pane

bigoli col ragù di salsiccie

bigoli con sugo di noci

bigoli col ragù di anitra

formaggi misti

hummus di zucca

verze in agrodolce

crocchette di miglio

zucchine stufate

zucca al forno

piselli

palline al cocco

cornetti al cioccolato fondente

uff

che periodo...mi sveglio prestissimo , 4.30/5...e la sera crollo...io tento di stare alzata un pò di più...ma non ce la faccio..anelo al letargo:-)