domenica 8 dicembre 2013

finalmente...

sabato sono arrivati eva e il moroso per passare con noi il fine settimana, e oggi sono venute a pranzo la mamma e la nonna di lui...da buone bolognesi mi hanno portato tortellini , cipolline e salsa di pomodoro ( opera della nonna) e un pezzone di grana e una mortadellina ( gnamm!).
Io mi son fatta prendere un pò la mano, che strano:-D!
Ed ero così emozionata che non ho praticamente fatto foto:-)
questo è il menù:
pane di semola
crakers (fatti da me) con mousse di mortadella, mousse di prosciutto e lardo speziato
primo:tris di bigoli ( fatti da me ), con ragù di anitra, ragù di salsiccia e sugo alle noci
secondo: affettati, radicchio stufato, verze in agrodolce,peperonata, patate al forno.
dessert: torta alle nocciole con gocce di cioccolato, caldarroste
poi caffè, grappa,liquore alla liquirizia e limoncello artigianale:-)




8 commenti:

  1. Dovevi essere proprio emozionata!
    Sono contenta che tu abbia passato una gioiosa domenica :))

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  2. hai visto che si è già riempito di nuovo il nido? :) E più di prima!

    Ellevibi

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  3. Ti racconto cosa mi ha detto un'amica incontrata Sabato che da firenze si è trasferita a Cortina...Ogni tanto viene a passare il we senza marito per godersi i suoi come ai vecchi tempi!!Perché ci si abitua a tutto ma a certi riti e certe presenze proprio no!!
    Mmmhhh che gola quei bigoli pria o poi li devo provare!!

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  4. A Bologna si mangia bene ( ci vivo ) , tu sei una bravissima cuoca è un bel connubio !!!!!!

    Ho abbandonato wordpress ora sono qui :

    http://diquadalcancellobis.blogspot.it/

    Solo a vedere le foto mi è venuta una fameeeeeeeee

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  5. Certo che la godete, beati voi :)

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